Всі питання

37

Як я можу зберегти ніжну їжу від прилипання до сітки?

Коли я рибу на грилі або курка, часто багато м'яса і/або шкіри закінчується прилипання до сітки. Що це кращий спосіб, щоб уникнути цього? ...
17 трав. 2017 р., 22:13:26
36

Зберігаючи бульбашки в ігристих желатинові десерти

У мене було кілька спроб зробити желатинові десерти (желе, якщо ваш англійська мова) з використанням ігристого вина. У той час як я отримую смак вина, я боротися, щоб зберегти бульбашки. Є техніки для цього? ...
11 трав. 2015 р., 11:44:06
37

Як приготувати кабачки/цукіні?

Я зацікавлений в технології приготування Цукіні? Я готую шахті або в тушкованому або я злегка обсмажте їх до коричневого кольору. Чи є які-небудь методи для підготовки овочів перед приготуванням в цих стилях. ...
3 лип. 2012 р., 09:52:32
28

Чи безпечно використовувати поліетиленову плівку в киплячу воду?

Хоча я стикався один або два рецепти, в яких потрібне використання пластикової плівки в каструлі з киплячою водою (наприклад, щоб приготувати яєчню), я завжди був трохи насторожений здачі обернути в киплячу воду. Може хтось підтвердити або спростувати, чи є це безпечно (або хороша ідея) укладати поліетиленову плівку в киплячу воду? ...
9 лют. 2011 р., 12:21:25
37

Що потрібно знати про температуру і безпеки харчових продуктів?

Які загальні правила потрібно дотримуватися, щоб зберегти моя їжа безпечна? Звідки я знаю, якій температурі готувати щось, то моя їжа безпечна при кімнатній температурі? ...
3 січ. 2014 р., 13:44:52
37

Як я потім цибуля?

Рецепт закликає мене до поту дрібно нарізаною цибулею. Що мені робити, і чому? ...
19 трав. 2017 р., 03:25:31
27

Як я можу виправити неприємний колір у страві?

Минулої ночі, я зробив Peperonato макарони соусом. Це було чудово, але коли я додала бальзамічний оцет в кінці в страву, а потім приготовлені її (залишаючи солодкий зменшення) на це пішов весь соус досить бридко-коричневого кольору. Це був тільки я і моя дружина, так що це не мало значення занадто багато, але це було не апетитно на нього подивитися, і я передумав подавати його в гості, хоча це має прекрасний смак. Як я могла б звести це блюдо? В цілому, як я можу виправити неприємний колорит в стравах? ...
26 лип. 2019 р., 20:59:41
40

філе свинини Час приготування

У мене є філе свинини, який я розрізати навпіл і замаринувати в меду і соєвій. Я розігріла сковороду, і обпалив його з усіх боків, потім поставити сковороду в духовку на 180 градусів. питання в тому, як довго, щоб залишити його в духовці, поки не просмажаться? Я підозрюю, що це близько 20 хвилин на середньому філе (3-4 см у діаметрі). Які-небудь пропозиції? ...
4 груд. 2015 р., 09:20:21
37

Де я можу купити кошерної солі в Лондоні?

Я взявши кілька хвилин, щоб поглянути навколо на речі, коли я приїжджаю в новий супермаркет / ринок / єте і т. д. І я не зміг знайти джерело тут. У той же час, я не хочу нічого імпортувати з Штатів, тому що він підриває саму мету мати дешеві пропозиції хороша сіль. Напевно є місце, де можна отримати кошерної солі в Лондоні, немає? ...
1 вер. 2019 р., 17:23:15
33

Яка мета просіювання сухих інгредієнтів?

Яка мета просіювання сухих інгредієнтів (ЕСП. з борошном)? Я чув в одному місці, що це було, тому що це кращий спосіб, щоб перемішати їх. Я десь чув ще, що це залишок від коли борошно використовується для раніше містять деякі полови. В чому реальна причина? Коли хто-небудь ще це потрібно? ...
21 лист. 2010 р., 18:36:47
27

Що ви шукаєте, щоб переконатися, що Ріг свіжа?

Я недавно бачила рецепт для рагу раковини і хотів його спробувати - я ніколи не купив його до фактичного рибний ринок (тільки в каністрах). Що я повинен шукати і які-небудь поради про чистку було б здорово!! ...
15 лют. 2018 р., 00:58:05
40

Можна перетворити старий помідори в муку?

Я бачив рецепт, який працевлаштований томатний борошно - як перетворити помідори в муку? ...
28 трав. 2015 р., 01:34:03
25

Як би мені виміряти бульйонні кубики порівняно з фактичним порошок

Чи є стандарт виміру, які можуть бути використані? ...
17 лист. 2016 р., 19:23:11
34

Що робити з соусом барбекю

Ми знайшли гарний рецепт, останнім часом для соусу для барбекю і зроблені 3 варіації, щоб перевірити. Проблема: тепер у нас є ~3 літри домашній соус барбекю, який ми повинні використовувати, перш ніж він йде погано. (Це не буде тривати майже так само довго, як куплені в магазині речі з усіма їх консервантів). Які смачні способи, щоб використовувати наш новий соус? ...
11 черв. 2013 р., 08:18:20
30

Скільки разів можна повторно використовувати марлю?

Мені тільки треба використовувати марлю кілька разів на кухні і було б цікаво дізнатися, якщо це багаторазові. Якщо так, то як його чистити і скільки разів його можна використовувати повторно? ...
20 черв. 2014 р., 22:29:44
36

Як зберегти мій (фритюру) масло використовувати як можна довше?

У мене нова фритюрниця. Я радий досі з його результатами. Я не "важких" користувачів хоча - раз в 2-3 тижні. Я хочу, щоб повторно використовувати масло пару раз. Фритюрниці однак крита, але не герметична,. Нова фритюрниця має холодну зону, що означає, що масло не стають брудними через частинки-смажити. Я не перегріти масло. Так що, в принципі, я жарюсь правильно, я думаю. Отже, як довго може моє масло спокійно сидіти у фритюрниці, якщо я переконайтеся, що він ретельно нагрівають наступний раз, коли я смажу? Я повинен бути, що дозволяє маслу охолонути і зб ...
19 трав. 2018 р., 06:12:47
25

Скільки потрібно смажити свинину готувати, так що він залишається світло-рожеве?

Часто свинина занадто сухий, коли служив, я хотів би мати його трохи 'рожеве' рожевий. Тому я шукаю деякі Приготування Для приготування смаженої свинини в духовці. Час/температура столу повинна бути тонкою. Я прошу цього як від інформації, яку я бачу навколо, температура варіюється від температури 160 ° С до 210ºC. Але з досвіду 200 градусів робить м'ясо занадто сухе. ...
2 груд. 2019 р., 10:41:54
37

Не класти сіль у каву дійсно прибрати гіркоту?

Я бачив, як люди стверджують, що класти сіль у каву, поліпшує смак і видаляє гіркоту. Приклад. Це дійсно працює? Якщо це відбудеться, як це працює? Є щось хімічне відбувається, або це просто прийом смакові рецептори? ...
25 жовт. 2014 р., 19:48:09
29

Можна зробити пшеницю безкоштовно/клейковини/молочний безкоштовно яблучний пиріг?

Можна зробити пиріг, який не містить клейковини або молочні продукти? Які методи і інгредієнти можна використовувати? ...
4 груд. 2015 р., 03:24:13
26

це бульйон, який не був відвареної безпечний?

Я вчора бульйон з індички в духовці (Туреччина кістки і рештки м'яса в каструлі в духовку на 170 Ф 6+ годин). Я читав про цю техніку на кухаря блог, який я можу знайти, якщо потрібно. Потім я задумався. Бульйон, звичайно, є бактерії в ньому з індички. І всі ці бактерії сидять у воді, з великою кількістю білків, циркулюючих в приємний підрум'янений в духовці. Все це бактерії + білок + вода + тепло безпечно? Здається, що бульйон повинен бути небезпечні як мінімум. Досить 170f в тому, щоб вбити бактерії, які будуть присут ...
11 груд. 2013 р., 13:01:10
36

Скільки шматків баранини можна зробити корону печеню?

Я служу 6 дорослих на різдвяну вечерю, і у 4 шматків баранини, приблизно 1.25-1.5 кг. Я вважаю, 3 шафи буде достатньо, але я купив ще один на всякий випадок. Можна зробити 4 стійки в корону печеня, або це буде занадто великий? Щодо 3 стійки? Я не повинна готувати 4 стійок за один раз в духовку? ...
31 січ. 2013 р., 07:33:24
27

Як правильно розпоряджатися кухонним ножем?

Як можна позбутися від кухонного ножа (або на те пішло, будь ніж)? Мені здається, це дуже небезпечно, щоб просто викинути його в сміттєвий контейнер, навіть якщо він загорнутий дуже добре. ...
16 вер. 2015 р., 07:13:04
33

Як налаштувати рецепт випічки плоди різних РН?

Я просто приготувала яблуко, хліб, і мені цікаво, адаптуючи його для інших фруктів. Я приходжу до думки, що кислотність фрукта нейтралізують деякий вплив розпушувач або соду, нейтралізуючи її, тому більш кислі фрукти зажадає більше випічки соди, щоб компенсувати. Це точно? Якщо так, то де я можу знайти повний список видавництв з різних інгредієнтів, а як мені розрахувати, скільки додаткових випічки соди додати? ...
26 трав. 2012 р., 14:19:08
30

Чому хліб розм'якне після її прогрівання?

Зазвичай, коли хліб або інше тісто речі стає все важче, через кілька днів, я використовую мікрохвильову піч, щоб нагріти її і пом'якшує. Чому це так? Смак не так добре, але потім краще їдять його важко. ...
28 бер. 2010 р., 03:08:25
34

Чому оновлення сочевиця перш ніж зробити сочевичний суп

Нещодавно я приготувала сочевичний суп за рецептом, доводячи сочевицю до кипіння і освіжає їх перед більш тривалому варінні разом з ароматикою. Суп вийшов чудово, але цікаво, чому освіжаючу дію може бути необхідним. Хто-небудь знає? ...
22 квіт. 2015 р., 10:47:41
32

Час і температура - що змінює?

Насправді основне питання, яке мене турбує... Говорячи математично, 200 градусів протягом 10 хвилин повинні бути такими ж, як 400 градусів тепла протягом 5 хвилин , але це не той випадок, вірно? Так яка різниця, якщо я готую щось за 5 хвилин на 450 і 350, а не щось по 350 за 3 хвилини або 7 хвилин? Що "циферблат" (час / температура) зміни результатів у якому сенсі? Чому це? ...
17 трав. 2019 р., 21:03:24
35

Як ви робите 'Rabri'?

Це індійський, або бути більш конкретним, Бенгальська пудинг. Його Чумацький з листів/штук щось схоже важкої молока. Я ніколи не бачив рецепт, за це і стаття у Вікіпедії-це дійсно розпливчасто. ...
8 трав. 2013 р., 05:48:17
33

Перетворити в столові ложки збитих вершків

Рецепт закликає до ложки вершкового масла, але у мене є збиті вершкове масло. Що таке конверсія? ...
7 січ. 2014 р., 21:56:49
33

Смажені гамбургери, яка температура?

Я намагаюся готувати гамбургери в 12" сковорода на моїй вулиці. Я намагаюся повторити деякі гамбургери у мене був в "місцевому" місце тут (читай: в 1,5 годинах їзди), де котлети не добре сформовані котлети, але начебто нерівні котлети, що вам приємно і хрусткою, а також відносно тонкі і розкласти приготовані бургомістр на великій торговій сковорідку. На моє запитання, Яку температуру я повинен використовувати для цього типу бургер? Моя думка полягає в тому, що я розкачати 1/3 фунта кульок 80/20, розплющити на сковороді з допомогою шпателя, шорст ...
14 бер. 2012 р., 12:56:45
26

Як запобігти тісто для піци від розтягування спини

У мене проблема з моїм тісто для піци. Я починаю формувати його, але це досить важко зробити його більше і тонше, тому що тісто тягнеться назад до своєї первісної форми. Будь-які ідеї? ...
6 вер. 2014 р., 22:24:55
buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available