Безпечний пажитника пророщування в банку?

Я новий щасливий володар більш насіння пажитника, ніж я коли-небудь використовувати в якості спеції, так що я вирішив спробувати свої сили на пророщування. Я поняття не маю, якщо я буду насолоджуватися проростання або якщо мені сподобається пажитника паростки, так що я не хочете витрачати гроші на спеціальний лоток або що-небудь подібне в цей момент. Від чого я читав (зокрема, це: http://sproutpeople.org/fenugreek.html) схоже, я можу просто використовувати велику банку з екраном і кришкою. Не марлю перетягнуті гумкою робити трюк?

Крім того, я попередив, що є ризик сальмонели в проростання. Які заходи я повинен взяти?

Будь-які інші мудрі поради для початківців проростання?

+688
serrayo 30 серп. 2017 р., 07:04:50
32 відповідей

У мене теж є така ж проблема - а саме, що взимку ми тримаємо в будинку прохолодно, а олива-це важко, і т. д..

У ресторанах, я розігрію масло, щоб отримати його в 'номер' температуру, коли це необхідно, але ви повинні зробити це в короткі проміжки, або його частини стають. Мікро на 10-20 сек., потім пауза на хвилину, потім зробити це знову. Як і з будь-якою технікою розм'якшення, найважливіше полягає в тому, що ви не хочете, щоб він розріджує в більшості випадків, так як він втратить властивості емульсії, які роблять масло так здорово.

+987
descheleschilder 03 февр. '09 в 4:24

Ваш найкращий варіант це розділити тісто на дві партії, замерзаючи для половину пізніше.

З половиною ви працюєте, додати рецепт варто 1/2 всіх інших ще раз інгредієнти, крім сала. Це приведе вас в рівновагу.

Тортильї можуть бути жорсткішим, ніж ви отримали б, якщо вони були зроблені до специфікації в перший раз, але це буде не витрачати свої інгредієнти.

Ще, враховуючи, що інгредієнти в коржик, як правило, недорого, ви можете вирішити, що не варто, і просто викинути зіпсований партію і почати все заново.

+972
Sharly Dass 11 лют. 2018 р., 09:17:10
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Оскільки ви новачок в стир-фрай я б порадив вам купити антипригарне один. Так що вам не доведеться турбуватися про приправа вок і все таке. Тоді, якщо ви опинитеся в майбутньому в інший вок ви можете купити його потім. Зараз я піду з простого

+878
Giovanni Lorenzini 13 жовт. 2014 р., 20:55:50

Важко точно знати, що ви маєте на увазі без контексту події, місце, або що ти пам'ятаєш його смак, тому я дам вам мої найкращі здогадки.

  1. Якщо ваш рожевий чай солодкий фруктовий або квітковий, він був трав'яний чай - чай, а не справжній чай. ("Чай" насправді відноситься до рослини, листя якого використовували напій. Все, що не зроблено чайного дерева зазвичай називають відвар.) Деякі сорти трав'яний чай, які виробляють рожевою рідиною включають гібіскус, пелюстки троянди, шипшини, суниці.
  2. Якщо це не так, я підозрюю, що ви маєте на увазі рожевий кашмірський чай, іноді званий полуденний чай.

Відмова від відповідальності: я не можу знайти будь-які авторитетні джерела про Кашмірі онлайн; мої знання предмета носять епізодичний характер з мого власного подорожі в Індію, а також розповіді від людей, яких я знаю, які жили або подорожували в Південній Азії. Моє розуміння таке, що, як і масала-чай по всій Південній Азії, рожевий чай має деякі загальні рекомендації, але кожен налаштовує її по своєму смаку або місцевим звичаєм.

Основних відмітних факторів рожевий кашмірський чай у порівнянні з "звичайною" чорний, зелений, улун або білий чай два аспекти: колір і смак. Як ви згадали, цей чай є рожевий колір, який інші напої, приготовлені з чайного дерева. Рожевий колір йде з додаванням харчової соди. Що стосується смакових якостей, рожевий чай, як правило, викликають неоднозначні думки про смак, тому що вона солона; більшість людей у всьому світі, як правило, п'ють чай без домішок, або підсолоджений, але рідко з додаванням солі.

Рожевий чай має багато компонентів з масала, включаючи деякі або всі з наступних:

  • Імбир
  • Кардамон
  • Кориця
  • Перчинки
  • Молоко або вершки
  • Цукор (або інший підсолоджувач)

На відміну від масала, який зазвичай готували з чорним чаєм, кашмірські рожевого чаю використовується зелений або улун чайне листя.

Компоненти, що входять в Кашмірі чай, які не входять у більшість інших рецептів чаю:

  • випічки соди (щіпку)
  • подрібнених фісташок і/або мигдаль
  • сіль
  • насіння білого маку

Остаточний істотне розходження в методі приготування. Масала може бути зроблено протягом кількох хвилин у киплячій воді, потім додати чай, молоко, спеції і кипить все це разом протягом декількох хвилин, перш ніж напружуючись і сервіровки. Кашмірський чай, з іншого боку, займає 1-2 години (я вважаю, що давно накипіло потрібно для випічки соди, щоб виконати своє завдання по перетворенню чай рожевий). Я не знаю точний процес і не зміг знайти джерел, які здавалися надійними.

+808
fifi 10 лют. 2016 р., 10:31:36

Зазвичай, я б сказав, що яєць менше макарони виготовлені з твердих сортів борошна, манна крупа, або комбінація обох. Є й інші види борошна, які використовуються, а також виключення генералізації. Пам'ятайте, італійської кухні визначається на регіональному рівні, тому є варіації в залежності від того, де в Італії рецепт відбувається.

+779
Raysanke 21 бер. 2018 р., 02:37:50

Я роблю невеликі пироги (у формочки для кексів!) на вечірку. Я планую заздалегідь готувати начинку (м'ясний фарш і овочі), після закінчення пироги на місці. Це було б корисно (для транспорту або для укорочення на місці, Час приготування) на висоті-випікати скоринку пирога в банки?

+747
Chellachamy Gansean 30 груд. 2014 р., 23:56:42

У США, більшість мигдалю вже пастеризоване, навіть якщо вони перераховані в якості "сировини". Одним з методів є паровий вибух гайки, яка нагрівається зовні мигдалю до 205°С (96°с). Однак, цей процес в основному через сальмонели проблеми, а не дріжджів і мікробів, які викликають скисання молока. Ви могли б зробити щось схоже на бланшування горіхів в киплячу воду на кілька секунд, перш ніж ви їх мочіть.

Ви також можете спробувати замочування мигдалю Для навіть менше часу, я виявив, що 12 годин або на ніч зробить свою справу, а не за 2 дні, які ви згадали.

Деякі виробники мигдального молока також "ультра-пастеризувати" рідина, нагріваючи його до температури 280°с F (138°C) і охолоджувати його вниз швидко, перш ніж пакувати, але хилю до того, що температура це важко зробити в домашній кухні. Можна спробувати нагрівання до 162°с (72°C) протягом 15 секунд після того, як ви зібрали всю рідину, але будьте впевнені, щоб мати план, щоб охолодити молоко швидко потім вниз.

Впливу повітря (кисню, грибків і мікробів в) переважно те, що викликає псування. Кисень може прогірклі жири в мигдалі, форми, вирощених на поверхні, дріжджі можуть почати бродіння рідини та інших псування.

+728
harrymosco 7 квіт. 2014 р., 08:56:14

У тебе є каструля? Якщо так, це ідеальний інструмент для цього. Якщо ні, ви хочете, щоб спробувати наслідувати каструлю з плити, низько, повільно і з вологою.

Почніть розтирати смажену з оливковою олією, а потім сіллю і перцем і натерти. Потім на розпеченій сковороді обсмажте кожну поверхню (утримуючи її щипцями, Якщо вам потрібно, щоб отримати хороший все навколо шептало) просто поки трохи кори. Після того, як пекуча повно помістити його в каструлю з картоплею, моркву, селеру і близько 1 дюйма, і нехай він варити на повільному вогні протягом кількох годин у глиняному горщику, а може і менше в духовці близько 250F. Коли м'ясо досягає внутрішньої температури від 160F-165F це робиться. Є багато способів, щоб розширити це, але як основна техніка це хороша відправна точка.

[редагувати]: @derobert: я не знаю, як я пропустив, що ВП каже, що у неї немає каструлю. Блюдо для запікання з кришкою повинен добре працювати в якості заміни. І "так" часник і цибулю зробили б відмінні доповнення до основного списку, я надав. Я більше намагаюся керувати ВП, щоб "дієсловом палити потім повільно варити з рідиною і овочі..." як метод, а не конкретний рецепт.

+670
Redd 28 черв. 2011 р., 10:25:27

Навчання ХАССП повинен дотримуватися вимоги, викладені в Кодексі Аліментаріус. Це також просила більшості (якщо не всіх) схем вимог gfsi. Більшість продовольчих компаній доведеться приступити до створення плану продовольчої безпеки як закон про модернізацію продовольчої безпеки або закону набирає чинності. Замість аналізу ризиків та критичних точок контролю (HACCP) це називається ризик-орієнтованого аналізу ризиків профілактичному контролі (HARPC). Існує кілька основних differanced між НАССР і HARPC. Будь ласка, зверніться до http://www.ehaccp.org/content/haccp-vs-harpc

+629
Bhong Erana 13 квіт. 2016 р., 11:21:31

Це, ймовірно, працювати, але для правильної консистенції готового продукту, приготований кукурудзяний крохмаль суспензії повинні бути дуже товстими. Це дозволить зробити його важко змішати до однорідної гладкої суміші, якщо ви використовуєте блендер, щоб змішати їх.

А не кукурудзяний крохмаль, ксантанова камедь або маранта борошна, чому б не використовувати тапіока порошок/борошна? Він швидко загусне, починаючи приблизно 140°Ф (60°C) і дає хороший прозорий гель, особливо добре для фруктових десертів. Він також проводить свої желюючий властивості, а не окремі, як на основі кукурудзяного крохмалю, десерти можуть.

Я купую тапіока борошна в азіатському продуктовому магазині, але я також бачив, як вона продається в азіатських харчовими продуктами проході в багатьох великих супермаркетах. Це зовсім недорого.

Ви замінюєте такою ж кількістю крохмалю тапіока борошна в рецепті.

+570
vidok2 22 груд. 2014 р., 21:20:40

Як мінімум вам знадобиться коробка для піци. Дивіться, якщо ви можете отримати 6 з місцевої піцерії. Він може бути готовий продати або дати їх вам. Якщо ні, вони можуть бути куплені онлайн досить дешево, але вам доведеться купити 50. Ізольований мішок піци б теж допомогти. Вони бувають різних розмірів. Я впевнений, ви могли б знайти один, який буде містити шість пиріжків. Не забудьте покласти пергаментний папір під пироги. Не використовуйте паперові рушники!

350-це мінімум для приготування піци. Більшість домашніх печей йдуть тільки до 500 і це не досить гарячою. Отримуючи камінь для піци допоможе. Духовка це 800 - 1000 градусів допоможе як пиріжки буде готувати швидше і володіти хрусткою скоринкою. Якщо додати багато начинки, пироги будуть більш вологими і довше готувати. 350 це нормально для розігрівання, але і для основної випічки низька температура може ускладнити ваші результати.

Ви можете згорнути свій тісто і попередньо підсушіть в духовці. Готувати їх досить довго, щоб міхур тісто, але не достатньо для них, щоб почати корічневеть. Результатом буде "корочка", це як м'яка коржик. Це буде легше працювати з і кілька стек-стані, але пергаментним папером між кожним тестом.

Зробити всі ваші соуси, вирізати шматочки сиру(И) і всі ваші інші теми, перш ніж почати. Все готово, щоб заощадити час. Ви хочете звести до мінімуму проміжок часу між вашим першим і останнім піци, що виходить з печі.

Якщо є духовка у пункт призначення, можна під готувати пироги трохи і готувати на вечерю. Будьте обережні, щоб не спалити ТЕН скоринки.

Йти за борт на начинку, буде означати пирогів займе більше часу, щоб приготувати і ви отримаєте більше стоку всередині печі, тобто більше диму і безлад.

Я не знайомий з конкретними видами пирогів ви робите, але я припускаю, що вони товсті скоринки або глибоке блюдо.

Я роблю в основному тонка скоринка, не неаполітанець, але близько. Я завжди роблю мій власний соус і тісто, використовуючи злегка змінену Пітер Рейнхарт рецепти. Роблячи свій власний тісто...я рекомендую робити три дні холодний підйом. Це дає бабла більше смаку. Ось чому тісто з якоюсь піцерії на смак як картон. 1 день мінімум. Якщо ви вирішите зробити це, ви повинні враховувати, що ваш час на підготовку. Ви можете купити готові в магазині, або заморожені, або свого роду свіжий, тобто охолоджених, але не заморожених.

П. С. Після того, як курча приготований через ризик сальмонели йде. Я не використовував куркою в якості гарніру, але мої думки ви не повинні класти сиру курку на пиріг. Він повинен бути приготований, перш ніж руки.

+544
user3797053 18 лют. 2019 р., 10:20:21

Хіба це не нормально?

Я вважаю, що якщо це викликає проблеми, ви могли б використовувати антипригарне (тефлон тощо) мафін Пан, без паперових вкладишів.

Ви також можете спробувати силіконовим покриттям (пергамент) контури. Швидка перевірка показує, що, наприклад, Amazon продає їх.

<естет>кукурудзяний хліб повинен бути приготований в розігрітій чавун, і якщо вставляти, вам потрібно приправити чавун належним чином.</пурист>

+528
einstein dhayal 5 трав. 2010 р., 07:00:29

Загалом, розмір вирізу має найбільший вплив на те, як довго їжа буде готувати. Тонше шматочок лосося буду готувати набагато швидше, ніж товщі різати з тією ж площею поверхні. Різати лосось занадто тонкий, з великою площею поверхні може привести до більш-приправа, яка переб'є ніжний смак сьомги. Я віддаю перевагу вирізати лосося в рівномірно розміру квадратів розміром приблизно 2 см завтовшки, можливо, товщі (я зазвичай не вимірюють). З допомогою цілого лосося може бути добре, якщо ви досвідчений кухар, але це може бути важко, щоб переконатися, що всі дрібні кістки, кишки і т. д. були видалені, і деякі знайти голову, щоб бути неаппетитным. Якщо йти по цьому шляху, важливо також пам'ятати до сезону під шкірою, як шкіра створює водонепроникний бар'єр, який не дозволить ароматів від спецій, щоб просочитися через, і, звичайно, можна було б нафарширувати ви вирізати отвір для видалення кісток з приправами, а також (спробуйте покласти тонко нарізані шматочки лимона всередину разом з яким-суміш приправ ви любите перед випічкою).

+486
marco tanini 4 квіт. 2018 р., 19:30:55

Використовуючи грубу насадку м'ясорубки. Брати м'ясо прямо з болгаркою, залишивши його з зерном від м'ясорубки як "колода". Не змішувати його. Не додавайте додаткові інгредієнти після подрібнення

Якщо ваш вихід кавомолка не дуже широкий, зробити три або чотири "колоди", і покладіть їх паралельно один одному, щоб створити кластер

Розрізати булочки для бургерів поперек волокон на "вхід", і акуратно притисніть зовнішній край всередину, щоб тримати форму диска

Готувати на сильному вогні, поки рідкісний або середній рідкісний, і насолоджуватися

+481
Hakmat Gale 29 бер. 2019 р., 15:11:41

ВП відповідай правильно, що це теоретично має позначитися, але у мене є сумніви про його практичності з кількох причин:

  • Мета-нібито для того, щоб "скоротити спалювання", що передбачає карбонізації. Карбонізація відбувається найбільш інтенсивно при високих температурах (понад 400F або так) порівняно з оптимальною температурою для реакції Майяра. Таким чином, ви можете дуже легко швидко перейти від недосмажене, згоріли при дуже високих температурах. Зменшення реакції Майяра-це не проблема; це занадто висока температура веде до карбонізації. Вілсон повинен просто зменшіть вогонь. Збільшення Майяр буде просто зробити товщі "корочки", дають фрикадельки більш "смаженої" фактури. Більшість людей не знайти, що теж неугодні.
  • Оцет-це досить розведеною кислоті і в основному складається з води. Вода також буде перешкоджати Майяр реакції при зниженні температури поверхні котлети. Ефективно, перед фрикадельками можна починати знову Браунінг, вода в основному потрібна для випаровування, тому поверхня буде "пара" трохи при більш низьких температурах, знову пригнічуючи Браунінг. У всякому разі, найбільша проблема, з практичної точки зору-це бризки. Вводячи купу в основному вода на правильне харчування до смаження призведе до того, що вода випаровується при контакті з нафтою і розбризкування. Крім того, питання в тому, скільки ця кислота буде проникати в поверхню м'яса і запобігти Браунінг і ефективно змивається під час цього випаровування та розбризкування. Якщо ви не дозволяйте фрикадельки сидіти і поглинати кислоти протягом декількох хвилин, перш ніж повернутися до сковороді, я думаю, що більшість з оцту буде просто прийти і бути неефективними.
  • Навіть припускаючи, що кислота залишається на фрикадельки і що ми насправді хочемо перешкоджати реакції Майяра (який я не впевнений, що ми робимо), я не знаю, наскільки ефективний трохи поверхневої кислотності насправді відбувається, щоб бути в цьому випадку. Майте на увазі, що багато люди готують м'ясо в маринад перед приготуванням, які часто містять кислотністю. У той час як більшість людей висушити м'ясо перед приготуванням, ця поверхня кислотності, очевидно, не надто багато на шляху Браунінг і смакові реакції, інакше люди б не ставив так багато кислоти в маринадах. Нерівна поверхня котлет може призвести до трохи більше поглинання кислоти, ніж суцільний шматок м'яса, але, знову ж таки, у мене є деякі сумніви щодо величини ефекту.

Підсумок: я припускаю, що це може затримати Браунінг за пару хвилин, ризикуючи (може бути суттєвим) розбризкування. Це не буде дуже ефективним при зупинці горить якщо масло занадто жарко. Смак котлет це не вплине (за винятком прямих смак оцту), інші, ніж зовні дегустації, як вона підрум'яниться трохи менше.

Як ВП ссылке у відповіді зазначається, є і інші способи, щоб зменшити швидкість реакції Майяра, зокрема, зниження температури сковороди та/чи видаленням фрикадельки і дати їм відпочити (охолонути поверхні вниз трохи в той час як тепло проникає всередину) до закінчення приготування. Зниження температури, здається, набагато легше і більш ефективним рішенням в даному випадку. Іншою альтернативою було б просто зняти їх зі сковороди і готувати в низькій духовці: смажити до отримання коричневого кольору кора, і якщо це буде зроблено, немає необхідності продовжувати смажити.

Будинок-це рішення-поки технічно не менш цікаве-здається занадто складним і навряд чи практично, але знову ж таки, ось чому люди воліють дивитися вдома....

+479
Keith Randall 24 лип. 2019 р., 05:57:58

У мене є відкритий пакет вершкового сиру (фірмовий магазин: Хи-зверху) і дата вже не один рік на це. Він показує:

-27 ЛИСТОПАДА 135J
01:20 02P2

Я не думаю, що мене вистачить більше, ніж може бути 6 місяців, але я не знаю точно. Це було на задній полиці в моєму холодильнику.

Як я можу з'ясувати, якщо це в листопаді цього року або в минулому році?

+475
Dan velarde 5 лип. 2016 р., 13:11:05

Я роблю професійно корицею на 10 років. Я зробив як традиційні булочки з корицею і безглютенові булочки з корицею, і тільки час ксантанова камедь була включена в тісто для безглютенових булочок. Зазвичай всередині липкий, тому що масло і цукор (і деяку кількість вологи, що цукор витягає з тіста) в сукупності й утворюють те, що в основному важкий сироп усередині рулону (кориця також містить/релізи одні десни, але їх ефект є, ймовірно, незначним із-за короткого часу приготування). Ксантанова камедь буде працювати, щоб зробити свого роду соусом на ваш мазок, але там дійсно не повинно бути достатньо вологи для ясен, щоб поглинути.

Якщо у вас виникли проблеми при мікроскопії мазка вибрався з тонучого рол, як вони готують, ви можете спробувати використовувати менше масла в ваш мазати, або тільки з допомогою цукру і кориці і чищення екстер'єру з маслом. Розтоплюю масло буде причиною поділу між шарами, у той час як цукор варити будете дотримуватися їх разом. А далеко варіантом буде включити трохи цукрової пудри, щоб допомогти прибрати зайву вологу (але знову ж таки, не включають в себе додаткову вологу!). Ксантанова камедь не повинно бути необхідним, якщо ви робите рецепт спеціально для того, щоб бути заморожені сирими або намагається зробити окремий карамельний соус (який все одно не потрібен!)

Оскільки питання зараз, схоже, конкретно про Синнабон булочки з корицею, за словами одного з її представників, вони не включають ксантанова камедь. Вони включають в себе як інвертний цукор, який допомагає тримати цукор сиропи гладкий і дуже ніжний сам по собі, і модифікований кукурудзяний крохмаль, який згущувача й гелеутворювачі. Багато інгредієнтів в комерційному продукті, як "Синнабон", тільки там для зручності обробки таких великих кількостях і, щоб допомогти забезпечити послідовність в заморожування, відтавання, доставка і т. д. Наприклад, якщо ви збиралися масово випускати тісто і заморозити його, вам знадобиться азодикарбонамид, щоб тримати тісто еластичною. Заробляння бабла на будинок або в ресторан, не було б ніякої переваги в її використанні. Як такий, рівень використання зазвичай становить від .25% та .5% для більшості ясен, але використання буде базуватися більше на скільки тісто заморожене, як швидко вона замерзла і т. д., а не у співвідношенні з іншими інгредієнтами.

+466
foodie 16 лист. 2012 р., 08:52:19

Будь ласка, будь ласка, не намагайтеся робити палити без обладнання для нього. Це небезпечно! Небезпечно

Пристрої, які використовують відкритий вогонь у вашому будинку, скористайтесь трубою, щоб випустити дим назовні. Печі для піци є просто неймовірний форми камінів. В каміні жаркий вогонь викликає дим і неприємні гази піднімаються в димохід, спираючись на свіже повітря з передньої. Це створює один шлях потоку. Вона аналогічна для будь-якого горіння керований теплової прилад. Блок, потік з труби дим і чадний залишитися навколо. Так як вони важчі за повітря, вони осідають у нижній точці, як вони змішуються з прохолодним повітрям і охолонути.

Асорті від куріння вимагає менше тепла, ніж зазвичай знаходиться в каміні. Набагато нижче. У цей момент дим не піднімається так само легко і швидко. Тут перед вами стоїть друга задача: колона прохолодне повітря блокує ваш димар. Якщо це відбудеться, ні один з неприємних речей вислизає і ваш будинок наповнюється частинок Co і CO2. ЦЕ МОЖЕ ВБИТИ ТЕБЕ!

Я теж люблю копченості, але я б не поставити себе або близьких на ризик для нього. Це може бути незручно для використання на відкритому повітрі курця, але і його набагато більш зручним, ніж задихатися від чадного газу.

Будь ласка, не намагайтеся палити асорті в приміщенні, якщо у вас немає спеціально призначеного для використання в приміщеннях курця, який має матеріал, щоб допомогти очистити неприємні речі і не вбити тебе.

Тепер для барбекю: є способи зробити барбекю в приміщенні. поки ти не намагаєшся заманити згоряння продуктів, і дотримуватися правил безпеки, ви можете зробити деякі досить смачна штука. Я користуюся індукційною плитою і чавунної гриль, щоб підсмажити м'ясо і отримати прекрасний міток, потім прикінчіть його в жаровні в духовці. От тільки мене. Є газові плити з грилем, є піч барбекю рецепти та методи. Ви можете витратити години на allrecipes дивлячись на різних методів для цього м'ясо чи що. Що сказав, Всі вони потребують адекватної кухонної вентиляції. Не так сильно, як мій апокаліптичний маячня, але вам потрібно, щоб провітрити кухню.

ТЛ:ІН диму м'ясо зовні і залишатися в безпеці!...Ох, і насолоджуватися

+446
SabreWolfy 15 черв. 2010 р., 13:11:29

Це питання задає питання для випічки. Для звичайної плитою приготування їжі, воно буде працювати. Крім незначних коригувань для приготування їжі.

Редагувати 3/22/11: конкретні предмети я роблю білий соус для макаронів, картопляне пюре, наприклад

+441
AgnesEBC 9 трав. 2015 р., 00:45:36

Я тільки що купив деякі хороші яловичої кістки мозок. Що я хочу зробити, це зробити собі трохи яловичого бульйону для супів і все інше. Зараз я планую зробити Мирпуа, а потім додати кістки і потім вода. Проте, моє питання полягає в наступному: треба просто покласти кістки в тому, як вони чи я готую їх в духовці?

+428
Kyle Welch 3 серп. 2016 р., 03:33:16

Я готую ягняти рецепт з книги Донна Хейз' "швидкий, легкий, простий" і закликає до "малої кісток гомілки ягняти" (1,6 кг). Я бачив, як "кістка" і "баранчик" і пішов і купив бараняча нога, смажена на кістки.

Що саме мається на увазі під "кістяком"? Це означає, що кістка віддаляється? Якщо так, то як я можу йти про видалення кісточки від стейка у мене, і я повинен це метелик?

Крім того, рецепт рекомендує готувати протягом 25 хвилин при температурі 350F після обсмажування, але шматок купила 1,2 кг з кісткою, так що швидше за все ближче до 1 кг з нього знімається. Як я повинен регулювати час приготування?

Спасибі.

+417
Mathias Jacob Schreiner 29 бер. 2014 р., 12:42:09

Є багато невеликих ручні еспресо-насос, який може використовуватися замість повноцінного еспресо або мокко горщик; вам потрібно тільки гарячою водою.

Як тільки ви маєте ваш кави, ви можете слідувати кроки, необхідні для створення кубинського кави.

+395
rdrmntn 14 лют. 2019 р., 05:34:11

Я використовував Мидель бренд печиво, крекери і лимон замикається в корі рецепти і всі вони відбуваються в стандартні рецепти. Вони дійсно мають гарний смак щодо огризається; крекери я не помітив особливої віддачі від інвестицій. Ці корисні інгредієнти не впливають на їх здатність бути запресований в оболонку.

Я рекомендую спробувати цей рецепт-спочатку з печеньками Мидель. Моє припущення полягає в тому, що вас турбує, що вони будуть дуже сухими, або щось в цьому роді, чи буде кришитися, а не пов'язувати. Для такої раковини я б обов'язково parbake і змастити сковороду з укороченням, а не який-небудь спрей. Коли ви зніміть шкірку, якщо вона здається більш сухий, ніж зазвичай, я б кисть невелику кількість ріпакової олії над верхньою.

Якщо ви хочете поліпшити це відносно речей, які ви можете придбати на ринку натуральну їжу, я б почала з змащуючи сковорідку з кокосовим маслом і чищення грецького горіха або мигдальне масло. Це також додасть $3 до вартості вашого скоринки.

Загалом, Мидель пече добре, наскільки мій досвід пішов.

+246
Atish Kumar 23 серп. 2015 р., 23:40:11

Отримавши копію "всередині єврейської булочної", за Гінзберг і Берг, я вирішив відтворити ласощі мого дитинства: солоні палички.

Основний план: зробити трохи збагаченого тісто (середнього Відень + одне яйце). Закваска, роблять журнали, вирізати трикутники, інші.

Тепер починається найцікавіше: тісто досить м'яке і липке. Інструкція: простягніть трикутників шириною в шість дюймів, потім скочуються з каблуком однією рукою, витягнувши кінчик трикутника з іншого. Якщо це здається трохи менше, що цілком зрозуміло, ну, це частина моєї проблеми.

Я вважаю, що тісто дуже липке, щоб співпрацювати з перекочуючись з п'яти мою руку на злегка посипану борошном дошку'.

Будь-які ідеї? Я ретельно зважуючи інгредієнти, тому я не думаю, що це проблема вимірювання.

+229
Yew Ow 19 квіт. 2015 р., 02:43:26

Я був намагаюся думати про шляхи, щоб більш ефективно зберігати пармезан для швидкого доступу. Я зрозумів, я можу порвати пакет і вакуум запечатати його в банку для кращого збереження аромату після линьки.

Тим не менш, я усвідомлюю ризик ботулізму з високим рівнем вологості продуктів змісту. Однак те, що я не знаю, що приблизний зміст вологи сиру пармезан і що може представляти небезпеку ботулізму.

+170
Andy Lee 27 лип. 2017 р., 01:59:25

Обидва натуральні та штучні ароматизатори є "рукотворними", або виготовлені. Різниця, по суті, в які хімічні речовини використовуються в процесі. Для "натуральних" ароматизаторів, спирту або масла витягуються аромати, як правило, дозволяється, і тепло, або ферменти можуть бути використані для вилучення ароматів. Для штучних ароматів, розчинники з більш короткої історії, створені з індустріальної епохи, і нафтопродукти можуть бути залучені. Але в будь-якому випадку, "аромати" тільки хімічних речовин або суміші хімічних речовин. Правила, які визначають відмінності є досить довільними. Ті ж компанії, які роблять штучних ароматизаторів і барвників роблять "природним".

Після з'єднання аромату виявлено та ізольований від виробників ароматом, які вони можуть виробляти з використанням методів є природним або штучним. Деякі натуральні аромати можуть насправді приходять з джерел, які не відповідають їх однофамільці; вишні, мигдалю, персика, абрикоса і смаків, по суті, зробив з того ж джерела, наскільки я пам'ятаю, і різних концентраціях і контрастні предмети (у тому числі лимонної кислоти) впливають на сприйняття смаку. Немає ніякої гарантії, що "натуральний" означає "безпечний" або "здоровіше"; "природний" аромат персика може містити слідові кількості ціаніду, але, наприклад, "штучна" версій не буде.

Якщо що-то смак соку-Як, але не "сік", швидше за все, додала лимонну кислоту (яка є "натуральним", хоча, як ізолят, він теж є промисловим продуктом), крім того в невеликих кількостях смакові речовини і підсолоджувачі якийсь.

У домашній кулінарії, я використовував лимонну кислоту, щоб деякі пункти смак яскравіше або інтенсивніше, ніж вони б в іншому випадку, особливо якщо б у мене був якийсь фруктовий сироп, який я вважав занадто солодкий для моєї мети.

+120
Fernando Rivera 21 черв. 2016 р., 19:40:09

Я хотів сказати, розпушувач або ви відкрили двері духовки, поки піднімався. Я бачив, що обидва з них можуть бути причиною плоскі оладки.

Крім того, піч повинна бути досить гарячою, коли ви хочете помістити тісто в ньому. Просіяти борошно і розпушувач змішати з нею перед додаванням її в тісто.

+91
eluebke 3 лют. 2015 р., 09:35:45

Я виявив, що готувати їх з помідорами робить їх менш гіркими. Розмірковуючи про це, я думав, що це може бути кислота. Так я готував їх приблизно половина виконана в дуже солоній воді з парою столових ложок vinagar або лимонного соку. Потім я сполоснула добре і закінчила готувати їх у звичайній воді. Я використовував їх у 50/50 пюре з цвітної капусти замість картопляного пюре. Набагато краще!

До речі я піднімаю свої власні і зробили це в кілька різних місць з різними типами грунту, поливають менше, поливати більше, посаджений в тіні, на повному сонце -- 'nuut Ільїн hepped як моя бабуся б сказала!

+83
Andri Agassi 17 трав. 2012 р., 03:05:40

Всі перераховані вище відповіді є правильними. Я вважаю, що після обжарювання кісток , потім додати Мирпуа з часником і зеленню. Коли кольорові, додайте томатну пасту, готуйте, поки темніє. Зняти і deglaze каструлю з червоним вином , очищаючи дно, щоб видалити весь аромат. Я думаю, що яловичину 8-10 годин, курку 3-4 години, а риба ще 20 хв. дати закипіти( знежирене і загнув).

+37
Mdsjazz 14 черв. 2019 р., 10:57:19

Я згоден з вище відповіддю Брендана. Також зробив морозилки буріто раніше часу, я знаходжу, що це допомагає, якщо я ставлю який-небудь джерело повторно заднього виду 'рідина' в обручі під час їх підготовки (наприклад, сальса, а не сметана, наприклад). Він може щось робити з парою Їжа замість прямого нагріву, може бути? Дайте мені знати, якщо це допомагає.

+26
takis iordanidis 25 черв. 2011 р., 06:09:58
Браконьєрство-це типу волого-тепловий метод приготування їжі, який включає варіння шляхом занурення продуктів у рідині, наприклад води, молока, бульйону або вина. Браконьєрство відрізняється від інших "волога спека" методи приготування їжі, такі як кипить і вирує, що в ній використовуються порівняно низькі температури.
+21
thepner 25 лист. 2013 р., 08:05:52

Я збираюся припустити, що ви не хотіли б купити пляшку Срирача якщо це те, що ви знаходите занадто гостро ... і неможливо знайти те, що дійсно "схожі" на смак без гарячого.

Тому, я вважаю, грунтуючись соус від "солодкий соус чилі", що часто можна знайти в азіатських розділі американських продуктових магазинах. (продається кілька різних компаній-Мей прийоми і чи кум Ки, як правило, можна знайти поруч зі мною)

Хоча він також має багато часнику, це не зовсім так сильні, як Срирача. В інших рецептах ви могли б хотіти додати трохи компенсувати, але рецепт вже є три гвоздики в ній, так що ви, ймовірно, не пропустіть його.

Ви також повинні скоротити свої підсолоджувачі (це солодкий соус чилі, після всіх). Я спробую зробити без меду, як соус чилі, швидше за все, щоб додати насолода від 1 до 2 ч. л. меду. (якщо потрібно, завжди можна додати трохи після дегустації).

+13
Olikaa 1 квіт. 2019 р., 16:54:53

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil